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02 8321728Benvenuti al nostro incantevole bistrot di pesce, dove ogni piatto racconta una storia di mare e sapori freschi. Qui, ci impegniamo a offrirvi un'esperienza culinaria che vi trasporti direttamente sulle rive dell'oceano, con un tocco di eleganza e creatività. Da noi, il pesce fresco è il protagonista indiscusso. Scegliamo solo i migliori ingredienti provenienti dai mercati locali e dai pescatori artigianali, garantendo la massima qualità e sostenibilità. Ogni piatto è una celebrazione della ricchezza del mare, preparato con maestria e presentato con un tocco artistico.
Nel nostro ambiente accogliente e rilassante, potrete gustare una vasta selezione di delizie marine, dalle classiche zuppe di pesce alle sfiziose tapas di frutti di mare. I nostri chef esperti lavorano con passione per creare piatti che soddisfino tutti i palati, dalla tradizione alla modernità.
Accompagnate il vostro pasto con una selezione curata di vini bianchi e rosati, perfetti per esaltare i sapori freschi e delicati dei nostri piatti. E se desiderate una cena indimenticabile, non perdetevi le nostre specialità della casa, che vi sorprenderanno con combinazioni uniche e gustose.
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02 8321728Con orgoglio e piacere, vi presentiamo il cuore e l'anima della nostra cucina: Chef Executive Piernicola Spaletra. Dotato di una visione straordinaria e di un talento culinario senza pari, Piernicola Spaletra incarna l'eccellenza e l'innovazione che definiscono il nostro ristorante.
Le radici di Piernicola Spaletra affondano nelle tradizioni culinarie italiane, ma la sua creatività non conosce confini. Con una carriera che abbraccia esperienze in tutto il mondo, ha affinato il suo mestiere tra le vie di Parigi, gli scenari di Tokyo e i mercati vivaci di New York.
La sua cucina è una celebrazione della diversità e della bellezza del mondo, dove i sapori autentici si mescolano armoniosamente con influenze globali per creare esperienze gastronomiche straordinarie. Ogni piatto è una storia raccontata con maestria, una sinfonia di sapori, profumi e colori che cattura l'immaginazione e soddisfa i sensi.
Buon appetito e salute!
Non vedo l'ora di tornare e vivere nuovamente questa straordinaria esperienza culinaria. Consiglio vivamente questo ristorante a tutti gli amanti del buon cibo e delle emozioni gastronomiche autentiche!
Un'esperienza gastronomica straordinaria! Sono rimasto incantato dalla maestria culinaria e dall'ospitalità impeccabile di questo ristorante. Ogni piatto era un'opera d'arte per i sensi, una sinfonia di sapori perfettamente bilanciati e presentati con eleganza.
Ogni piatto era una vera esplosione di sapori, con ingredienti freschi e di alta qualità che si fondevano armoniosamente. Chef Massimo Cadeddu ha dimostrato un talento straordinario
Via Tortona, 4, 20144 Milano MI
L'atmosfera elegante e accogliente accresce il piacere di ogni boccone, mentre il servizio impeccabile completa un'esperienza indimenticabile.
In una posizione privilegiata nel centro urbano, questo bar raffinato incanta con la sua atmosfera sofisticata e il design elegante.
Tra luci soffuse e arredi eleganti, si possono assaporare cocktail creativi e ricercati, accompagnati da selezioni gastronomiche raffinate.
Cotti nel brodo di ricciola con tartare di gambero rosso di Mazara del Vallo
(Premiato come il miglior cacio e pepe di Milano)
Proponiamo il delizioso risotto in base ai freschissimi prodotti di stagione e all'ispirazione culinaria del momento.
Vedi il menùSpaghettoni, pregiati e insigniti del prestigioso riconoscimento, provenienti dal rinomato pastificio di Gragnano, perfettamente abbinati alle succulente vongole veraci.
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